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农村柴火灶出现烟火回流现象是什么导致的?

发表时间:2020-07-10 13:25:55   点击数量:74

农村柴火灶出现烟火回流现象是什么导致的?

柴火土灶是农民生火做饭的生活设施,关系到正常生活,所以农民一向对土灶都很重视,还衍生出祭拜灶神(灶王爷)的传统习俗,有专司民间灶火事宜这样一个神祗的存在,足见土灶的重要性。一个土灶的灶门有火烟回流,是怎么回事啊?咋办啊?刺楸细细分析了一番,找出以下几个原因,可逐一对照检查,并采用适当的方法予以解决。

一、烧火者烧火方法不当

这个原因*易被忽视,也是*易发现的。烧火看似简单,实则学问多多,即便是农村出身,仍有一部分人不愿烧火或烧不来火,有些人主动坐灶前并非为了烧火,而是为了取暖。不会烧火者,生怕灶膛里柴禾烧完导致火熄灭,所以不停地往灶膛加柴禾。

我们都知道,只有氧气供应足物体才能充分燃烧,大量柴禾占据了空间本就不大的灶膛,使得氧气在灶膛内部不足而灶门口却充足。物体在氧气不充足情况下燃烧便产生大量浓烟,而在氧气充足情况下则产生火焰。

灶膛被柴火塞满,大量浓烟不能及时从回烟道进入烟囱外排而逆流到灶门口,与火焰一起形成火烟。解决办法:为避免这种情况出现,要向经验丰富者学会正确烧火,控制柴禾添加频率。

二、烟道堵塞

烟道包括烟囱与回烟道,柴烟在外排过程中携带着大量灰烬,柴烟实则为颗粒物与气体混合而成的烟气。根据伯努利方程可知,烟囱越高,高烟囱能增大出口与灶膛间压强差,以及烟囱口处的速度,所以农村土灶烟囱都比较高。

烟气在从灶膛进入回烟道后不断碰撞内壁,部分烟尘颗粒物沉降到槽形回烟道中,日积月累填满回烟道,影响烟气进入烟囱。此外,经过回烟道的烟气而后进入烟囱,在过弯道处后速度改变,不断冲击烟囱壁,越往上速度越大,冲击力度也就越大,大量烟尘颗粒物附着于烟囱内壁并吸附空气中水分成为「烟锅巴」。解决办法:刺楸建议取下铁锅,清理干净回烟道内积尘,特别是与烟囱连接处。

三、烟道灌水

烟囱内径大,应对平时普通雨量不足为惧,然而百密总有一疏,尤其是遇上几十年不遇的瓢泼大雨,雨水从烟囱口进入烟囱淋湿烟囱壁,增加烟道内空气湿度,不利于烟气外排。雨水甚*直接进入回烟道,让柴禾燃烧不充分,使得火烟从土灶门窜出来。解决办法:回烟道与烟囱连接处设置一个斜坡,在做烟囱时会缩小烟囱口,或者干脆在烟囱顶直接盖一个破底的大锅,以此减少雨水进入烟囱和回烟道。

四、储灰室积满了柴火灰

不少土灶在灶膛底部设置了储灰室,并放一个炉桥以通风和自动降落柴火灰烬,这种土灶的灶门一般比较小。时间一久,储灰室内堆满了柴火灰烬,影响氧气输送,柴禾燃烧不充分,火烟回流到灶门口。解决办法:及时疏通储灰室,转运柴火灰烬。

五、土灶设计不合理

除了在使用中出现了状况,刺楸认为土灶设计不合理也会导致火烟回窜。土灶原理都一样,但由于砌土灶师傅技术有高有低,所砌土灶就有了好用与不好用的区别,有些师傅竟然不设计回烟道,不懂的农民也就稀里糊涂地将就着用了。好用的土灶烟少、省柴,而不好用的土灶则是既费柴又烟熏火燎的。解决办法:取下铁锅,请经验丰富的师傅重新弄一下灶膛,别舍不得花钱。

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