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使用柴火灶如何开锅,如何保养----铁锅下

发表时间:2017-12-15 08:37:38   点击数量:56

使用柴火灶如何开锅,如何保养----铁锅下

如何开锅,如何保养----铁锅,步骤如下: 
  1. 要准备一大块带皮的肥肉;
  2. 把锅洗干净,灶内加火慢烧,待锅干后把肥肉放进去; 
  3. 在锅内不停的用肥肉擦锅,每一寸都要擦到哦;
  4.  等到肥肉变焦变硬就可以拿出来了; 
  5. 把油倒掉,用热水迅速冲洗一遍锅,重复上述动作三四遍,再把锅洗干净等火把锅彻底烧干滴两滴植物油,用厨房纸擦拭干净即可。
以上开锅就完成了,用久了变涩的铸铁锅也可以用这种方法来保养哦!没有植物油的话 其他的油也能达到预期的效果的!

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